Rezultati pretraživanja

1.

Zemlja ljudi – Kastilja-La Manča: Tamo gde je El Greko zidao katedralu (Vreme 1233)

autor: Mika Dajmak

 

Toledo je nezavisan grad od 1982. godine. Do tada je bio deo Madrida, ali sa tradicijom koja Toleđosima svakako daje pravo na samostalnost. Stari grad (na kojem bi im pozavidela i mnoga evropska srednjovekovna staništa), ne bez razloga, od 1986. je na listi svetke kulturne baštine
 

2.

Zemlja ljudi – Kolmenar Vijeho (Madrid): Tamo gde je El Sid vitlao mačem (Vreme 1231)

autor: Mika Dajmak

 

Prošle godine, Kolmenaresi su se povezali i preko društvenih mreža počeli da zasipaju gradonačelnika zahtevima da im se organizuje letnji karneval, jedini u Španiji. Gradonačelnik, čovek koji pre svega vodi računa o interesima sugrađana (i o sledećim izborima, naravno), rekao je: "U redu. Od grada ćete dobiti logističku podršku, vi organizujte sve ostalo"
 

3.

Rođendan (Vreme 1229)

autor: Mika Dajmak

4.

Surogat (Vreme 1224)

autor: Mika Dajmak

5.

Kulinarstvo: Jelovnik za Teslu (Vreme 1216-1217)

autor: Mika Dajmak

 

Sveže školjke sa čipsom od gambora i penom od limuna, bistra supa od patke sa želeom od odležalog šerija, file od brancina, juneći biftek sa slaninom i pečurkama sa kolačem od paradajza, špargle u holandez sosu sa snegom od parmezana, šerbet Tesla, pečeni fazan sa zelenom salatom, fensi sladoled, Teslin kolač...
 

6.

Ulični svirač (Vreme 1215)

autor: Mika Dajmak

7.

Muzej hleba u Pećincima: Pogled u tradiciju (Vreme 1201)

autor: Mika Dajmak

 

Prvo je bio samo slikar što na platnima beleži etnografiju, onda je počeo sam da skuplja zaboravljene predmete, alate i mašine, onda je u pauzi putovanja bio graditelj, sada je ostao sve to, ali dodao još jednu funkciju: kustos Muzeja hleba
 

8.

Šta se kuva u beogradskom hotelu »Crowne Plaza«: Chef i tri musketara (Vreme 1198)

autor: Mika Dajmak

 

Nijedan šef nije dobar ako nema dobro osoblje, ako nema momke i devojke pune entzuijazma, želje da uče i usavršavaju ono što već znaju. Zato, i jelovnici su zajedničko delo svih šefova i zamenika šefova, a pomenuta četvorka je tu da im pomogne da se što je bolje snađu
 

9.

Jesenji običaji: Sve od svinje (Vreme 1196)

autor: Mika Dajmak

 

U pravom seljačkom kazanu, oraniji, na vatri od suvih drvaca založenoj nekoliko sati ranije, krčkali su se oni manje popularni delovi svinje: glava, papci, kolenice, bela i crna džigerica, slezina. Kasnije, kada je sve skuvano tako da meso samo otpada s kostiju, vešte domaćinove ruke umotaće ih u švarglu i džigernjaču kakve se ne mogu kupiti, no samo napraviti
 

10.

Kačamak, pasulj, krvavice (Vreme 1162)

autor: Mika Dajmak

 

"Puhovina, cviček i čivas"; VREME 1160
 

Stranica 1 od 3 (28 rezultata)    na stranu od 3
 

 

 

 

 

Novinarnica

 

Novosti

 

Naslovi.net