POŠTA

30. 7. 2008. / 13.03

Dalje, na istok

"Supica"; VREME 916

Tekst je valjan, i naše majke bi se složile sa svim napisanim…

Hajdemo ići još dalje na istok: u jugoistočnoj Aziji, od Mijanmara do Filipina, sine qua non svakodnevnog jedenja je ajam (pileća) ili tom-jan (morski plodovi) supica. Za naše balkansko nepce, ljuto brate, plaho. Ali, zato uz supicu uzmemo malo rotija (hljeb u obliku jufke), pa umočimo malo i indijski dal (poljuti umak s karijem) i uzmemo neki napitak, a tamo preferiraju vrući čaj i ubije se ljutina supice. Bon apetit!

Iz istog broja

Pitanje kriterijuma

Dr Sergej Flere, redovan profesor, Univerzitet u Mariboru

Veliki računi

Dragan Pjevac, elektronskom poštom

Ruganje provinciji

Milan Urošević, elektronskom poštom

Svi brojevi Vremena na jednom mestu!>

Pogledajte arhivu